必勝客餐廳始源自1958年美國的堪薩斯州。首間必勝客由卡尼兩兄弟憑著$600美元創立。卡尼等人察覺到特殊餐廳經營手法有良好發展機會，故選擇了此方法為擴大經營的方針，第二年，首間以特許經營的必勝客開業。

當卡尼兄弟開始建立他們的第一間必勝客時，這間屋的招牌位置只可容納九個英文字母位，其中五個位一 定要有"Pizza"這個字，遂卡尼家人建議用"Hut"（茅屋）。因為這間餐廳之外觀與茅屋相似，Pizza Hut 這名字便由此而來。
1977年，必勝客成為百事可樂公司(PEPSICO)的分公司，透過了收購合併、推銷及發展新產品，必勝客保持了在比薩市場上的優秀地位，現已遍佈世界40多個國家。
怡和在1983年於夏威夷取得第一家店的營業權後，又陸續代理台灣、香港、關島、加拿大和澳洲的經營權，至今已有十多年的歷史。

怡和集團簡介：
怡和集團以合資經營方式於1832年創始於廣東，至今已有174年的歷史， 員工人數超過20萬人。 營運重心在亞太地區，重要營運點有中國地區、美國及歐洲。營運項目包括貿易、行銷、零售、批發、般空、海運、工程、建築、房地產、飯店與金融服務等。
怡和集團的經營特色為在許多地區的經營均以合資的方式進行，並且將集團的管理優勢、與合資夥伴的專業技巧及技術專長相結合。怡和集團在台的關係企業為數已近30家，將近六千名員工。營運項目包括餐飲、零售、傢俱、運輸及保全等。

「必勝客為一學習性組織；透過彼此共同的成長與努力，創造出榮辱與共的共同體。
涓涓細流，匯為江河，必勝客唯有依賴大家庭中的每一份子用“心” 經營，才能締造出你我共同的未來！」